02.12.2011

Gastón Acurio: Gastronomía contribuye al desarrollo del Perú – Perú

El reconocido cocinero Gastón Acurio afirmó hoy que la gastronomía "es un elemento de desarrollo y de unión para que las desigualdades desaparezcan"" informó Sandro Marchand en la Sección Economía del diario Correo."

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02.12.2011

Fin de semana de antojos, música y danzas michoacanas – México

Magdalena Ojeda Arana, presidenta del Sistema DIF Michoacán, inauguró este viernes el Encuentro de Cocina Tradicional de Michoacán, llevado a cabo por el gobierno del estado a través de la Secretaría de Turismo y del Centro de Convenciones y Exposici

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02.12.2011

La comunidad uruguaya anticipa su carnaval con una fiesta en Carballo – España

El candombe es un género musical con raíces africanas, pero que ha conseguido su máxima difusión desde Uruguay, donde alcanzó en el año 2009 el reconocimiento de Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad escribe Cristina Abelleira de La Voz de

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01.12.2011

Libro sobre la Cocina Peruana como patrimonio de la Humanidad fue presentado – Perú

La Ministra de Cultura, Susana Baca, presentó oficialmente el libro “Cocina e Identidad: La culinaria peruana como patrimonio cultural inmaterial”, texto basado en el expediente de nominación enviado en marzo pasado a la UNESCO, para inscribir a la

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01.12.2011

El patrimonio se baila ahora a ritmo de swing criollo – Costa Rica

El swing criollo tuvo que dejar en la pista muchos saltos y vueltas para pasar de ser un baile muy popular a su inclusión como una expresión más del patrimonio cultural costarricense.

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01.12.2011

La Argentina asumió la presidencia del Mercosur – Argentina

En el Palacio Taranco de Montevideo, Uruguay, los responsables de Cultura del Mercosur se reunieron el miércoles 30 de noviembre para definir la agenda del sector para el año próximo. En ese marco, la Argentina recibió de manos del Uruguay la presiden

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