El Ministerio de Cultura de Perú, la Municipalidad Metropolitana de Lima y el Museo Nacional de la Cultura Peruana, organizan el XX Concurso Nacional de T’anta wawas, a realizarse el 1 de noviembre de 2016. Cada año, los maestros panaderos de diversas regiones del país comparten su respeto a la tradición y a la creatividad, desarrollando originales propuestas en cuento a forma, sabor y decoración.
Con este certamen, se promueve la valoración y el consumo de los panes rituales de ofrenda que son parte de la religiosidad popular y que fortalecen los lazos de amistad, compadrazgo, y reciprocidad entre los peruanos.
Podrán participar todos los artesanos del Perú, de manera individual, comunidades, talleres, asociaciones y panaderías que tradicionalmente produzcan T’anta wawas.
Las T’anta wawas deberán presentarse tal y como se elaboran en cada región. Es decir, manteniendo las características y elementos propios de cada localidad. Las piezas deberán acompañarse de una breve reseña sobre su elaboración y la fecha de consumo tradicional.
Más información: Facebook – Museo Nacional de la Cultura Peruana