El CRESPIAL invita a la 4ta sesión del Foro virtual ‘Miradas del patrimonio cultural inmaterial de Latinoamérica frente al covid-19: presente y futuro’
‘Miradas desde la seguridad alimentaria y resistencia comunitaria’ es la temática que se abordará durante la cuarta sesión de este foro virtual, que organiza el CRESPIAL, y en el que se reflexionará sobre cómo la actual crisis global ha impactado las prácticas y conocimientos tradicionales sobre la alimentación en la región y cómo las comunidades resisten y luchan por su soberanía y seguridad alimentaria a partir de su PCI. Milvian Aspuac, directora de la Asociación Femenina para el Desarrollo de Sacatepéquez (Guatemala); Rosa Lilian López Rivas, guía de la organización comunitaria de las mujeres de Chalatenango (El Salvador); Mauricio Mireles, Oficial en Políticas para Pueblos Indígenas e Inclusión Social de la FAO (América Latina y el Caribe), y Enrique Sánchez, sociólogo e investigador experto en economía campesina, cultura culinaria tradicional y salvaguardia del PCI (Colombia) entablarán dicho diálogo bajo la moderación de Adriana Molano, directora del Centro Regional para la Salvaguardia del Patrimonio Cultural Inmaterial de América Latina – CRESPIAL.
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Coronavirus también reta sostenibilidad alimentaria global
Compartimos esta nota, publicada por la agencia internacional de noticias SciDev.Net, en la cual se habla sobre la sostenibilidad alimentaria a nivel mundial y el informe de la CEPAL sobre las cifras que anuncian una crisis económica para toda la región, un análisis que parte de la actual pandemia, y se proyecta a un corto y mediano plazo. La pandemia del coronavirus está demostrando la fragilidad de los sistemas alimentarios globales, al haber interrumpido las cadenas de suministros de alimentos en varios países, tanto interna como externamente.
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