El Ministerio de Cultura invita a la inauguración de la exposición temporal “Fiesta de los sentidos. Gastronomía salvadoreña”, el próximo lunes 9 de diciembre, a las 7:00 p.m., en el Museo Nacional de Antropología Dr. David J. Guzmán.
La muestra presentará un recorrido por la historia de nuestros sabores: Desde los tiempos prehispánicos, la cocina mestiza de la colonia y las influencias europeas del siglo XIX hasta llegar a la segunda década del siglo XX, indicó la curadora de la exposición, Claudia Alfaro Moisa.
Como parte de la exhibición, el público podrá apreciar unas ochenta piezas de cerámica, vidrio, porcelana, plata y madera de las colecciones nacionales de Arqueología, Historia y Etnografía que dan testimonio de prácticas, técnicas y saberes relacionados con la gastronomía de El Salvador.
Más información: Ministerio de Cultura, El Salvador