\r\n La VIII versión del Premio Somos Patrimonio que tuvo como lema sabores de nuestro saber contó con la participación de 31 iniciativas de países como Argentina, Bolivia, Colombia, Cuba, Ecuador y México. De las 31 propuestas el jurado seleccionó tres correspondientes a cada una de las categorías del premio: Investigaciones realizadas por entes públicos o privados; documentación de experiencias y reconocimiento a tesis de maestría o doctorado.
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\r\n Durante los tres meses de la convocatoria, comunidades indígenas, afrodescendientes, chefs, estudiantes de secundaria, antropólogos, miembros de la academia y ministerios hicieron llegar libros, documentos, videos, fotos y registros que corroboran la inmensa riqueza de la cocina de estos pueblos, cada uno dando a conocer sus iniciativas para salvaguardar plantas originarias, recetas, técnicas de conservación y mezclas que componen la riqueza de los alimentos testigos de la interculturalidad y el patrimonio cultural de nuestra región.
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\r\n Más información: Ministerio de Cultura – Colombia
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