Tres proyectos colombianos fueron seleccionados en convocatoria 2021 de Ibercocinas
La edición 2021 del Fondo Iberoamericano de Cocinas para el Desarrollo Sostenible de Ibercocinas recibió 108 postulaciones de iniciativas comunitarias de comunidades campesinas, indígenas y afrodescendientes de los países miembros: Argentina, Colombia, Ecuador, México y Perú. La convocatoria del Fondo fue creada en 2020 para apoyar iniciativas de cocina tradicional en el marco de la crisis a causa del Covid-19. Para esta edición, se seleccionaron 15 proyectos que serán beneficiados con un recurso semilla de 2.000 dólares y una mentoría y asesoría técnica personalizada para apoyar la ejecución de la iniciativa.
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