\r\n Los cocineros tradicionales de la depresión momposina se darán cita en la Plaza de la Concepción de Mompox, en el primer Encuentro de sabores Del maíz a la chicha y de la dicha a chicha, un encuentro en donde el patrimonio culinario de esta región es el protagonista.
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\r\n El Ministerio de Cultura, de la mano con la Escuela Taller de Mompox, trabajan por la recuperación y divulgación de la cocina tradicional de esta región, ubicada en el centro del departamento de Bolívar, un trabajo que se encuentra enmarcado dentro de la Política Pública de Cocinas Tradicionales, la cual busca valorar y salvaguardar la diversidad y riqueza cultural de los conocimientos, prácticas y productos alimenticios de las cocinas tradicionales de Colombia
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\r\n Más información: Ministerio de Cultura – Colombia
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