El Ministerio de Cultura realizará este 14 de diciembre, en Cartagena de Indias, el IX Encuentro Nacional de Patrimonio, cuyo enfoque estará dedicado a la ‘Diáspora Africana en Colombia’. Este evento tiene por objeto visibilizar la participación de la población afrocolombiana en la construcción de país.
En el contexto del desarrollo de esta actividad, se inaugurará el restaurante ‘EL BINDE’, un proyecto piloto que impulsa la recuperación y salvaguardia de la cocina tradicional afrocolombiana y cuyo emprendimiento es liderado por el Ministerio de Cultura y operado por la Escuela Taller de Cartagena de Indias, que visibiliza la memoria viva de las tradiciones culinarias locales donde confluyen rasgos históricos de una tradición milenaria.
En el IX Encuentro Nacional de Patrimonio, también se socializará la Política de Oficios del Sector Cultural, lanzada recientemente por el Ministerio de Cultura y se presentará el libro ‘Oficio de manos colombianas’, que aborda la temática sobre oficios tradicionales.
Más información: Ministerio de Cultura, Colombia